Hühnersticks
Die Hühnerbrüste in jeweils 6 Streifen schneiden. Jeweils einen Hühnerstreifen in Schinken einrollen. Das Maismehl mit etwas Wasser und gezupftem Rosmarin zu...
Hobby-Koch
Mediterran Frittiert Rezepte
33 Rezepte zu Mediterran Frittiert
Frittierte Zucchiniküchlein
Die gut gewaschenen Zucchini mit einer Kartoffelreibe grob raspeln und mit etwas Meersalz einsalzen. Die Zwiebel fein reiben und ebenfalls salzen. Den...
Eier-Koch
Karnevalskrapfen (Fritole)
Rosinen in Tresterbrand marinieren, Germ in 2 Esslöffeln lauwarmer Milch auflösen. Dann Mehl, Ei, Eidotter, restliche Milch, handwarme Butter, Zucker,...
Hobby-Koch
Crema fritta
Für die Crema fritta das Mehl durch ein feines Haarsieb in einen Topf sieben und mit den Eiern, Zucker, Vanillemark und Zitronenschale vermengen. Nach und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Arancini - Gefüllte Reisbällchen aus Sizilien
Info: * In Sizilien werden Arancini - frittierte, gefüllte Reisbällchen - überall als Snack angeboten, ähnlich wie bei uns Fritten oder Fleischlaibchen. Jede...
Eier-Koch
User-Rezept
Kolokithakia Tiganita (Gebratene Zucchini)
Für Kolokithakia Tiganita (Gebratene Zucchini) die Zucchini waschen und in schmale Scheiben schneiden. Einsalzen und zum Entwässern in ein Sieb legen.Mehl,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gebratene Maisecken - Diabetes
Polenta frittaMilch, Wasser und Salz aufwallen lassen. Den Maisgriess beigeben und unter städnigem Rühren 10 min zu einem dicken Brei machen, dann 10 min...
User-Rezept
Cannoli alla siciliana
1. Für den Teig: Butter und Zucker mit den Quirlen des Mixers cremig rühren. 2 Wein, Eier, Vanillezucker, 1 Prise Salz unter durchgehendem Rühren dazugeben....
User-Rezept
Frittierter Fisch mit Zitrone
Diese herzhafte, knusprige Entrée aus Nordindien schmeckt am besten mit dünn geschnittenen Zwiebelringen. In Bombay ist dieses Gericht so beliebt, dass es an...
Eier-Koch
Chiacchiere
Den Zucker mit dem Ei schaumig schlagen, die anderen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten und elastischen Teig verarbeiten. Teig auf einer bemehlten...
Hobby-Koch