
Gemüse-Linsen-Koftas
1. 4 EL Ghee bzw. Öl in einem großen Kochtopf erhitzen und Sellerie, Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Chili unter häufigem Rühren 5 min leicht anbraten....
Eier-Koch
1. 4 EL Ghee bzw. Öl in einem großen Kochtopf erhitzen und Sellerie, Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Chili unter häufigem Rühren 5 min leicht anbraten....
Eier-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Langkornreis und Linsen putzen. In einem Handrührer so lange aufschlagen, bis ein glattes Mehl entsteht, ca. 5 min. Die...
Für die Persische Gemüsesuppe die Kichererbsen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Am nächsten Tag später durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit ablaufen...
Hobby-Koch
grüner beziehungsweise weisser Karfiol Die Linsen(grüne beziehungsweise braune) in einem Sieb kurz abschwemmen.Mit den Zimtstengeln in eine geeignete Schüssel...
Für den Teig Mehl und Salz vermischen, eine Vertiefung formen. Germ in wenig Wasser zerrinnen lassen, mit restlichem Wasser und Rüebli einfüllen. Zu einem...
Vom Grünkohl die dicken Stiele und Blattrippen entfernen. Blätter ausführlich abspülen und in kochend heissem Salzwasser fünf min al dente gardünsten,...
Für den Nudelsalat mit Lachs die Nudeln al dente kochen. Abgießen, abkühlen und ordentlich abtropfen lassen.Die Linsen laut Packungsanleitung gar kochen und...
Hobby-Koch
Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, Chili- und Currypulver, Joghurt und Sauerrahm hinzugeben, alles zusammen zu einer Sauce verquirlen.Darin das gewürfelte...