
Orangenlikör
Für den Orangenlikör den Orangensaft und die Orangenhaut mit dem Obstler, dem Zucker und den Gewürzen vermischen. In ein Glas von in etwa 1500 ml...
Eier-Koch
Für den Orangenlikör den Orangensaft und die Orangenhaut mit dem Obstler, dem Zucker und den Gewürzen vermischen. In ein Glas von in etwa 1500 ml...
Eier-Koch
Für den Weihnachtslikör diie Trockenfrüchte grob schneiden und mit den Rosinen und allen anderen Zutaten in ein großes Glas füllen.Den Weinbrand hineingießen...
Eier-Koch
Für den weihnachtlichen Honiglikör den Honig und Wasser in einen Topf geben und auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Honig aufgelöst...
Eier-Koch
Für den Eierlikör Dotter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis die Masse fast weiß ist.Weingeist mit Wasser auf 60 % verdünnen und unter die...
Eier-Koch
Den Rotwein mit Zucker und dem Mark einer Vanilleschote kurz erhitzen (nicht kochen -> sonst verdunstet der Alkohol!) Abkühlen lassen und Obstler, Nelken,...
Eier-Koch
Für die Eierlikör Cupcakes zuerst den Teig zubereiten: 2 Eier mit 100 g Zucker schaumig rühren. Die Masse sollte sehr hell werden. Anschließend langsam das Öl...
Eier-Koch
Für den Eierlikör das Obers mit dem Schneebesen nicht zu steif schlagen, damit der Likör später nicht zu fest wird.Staubzucker mit Dotter, Vanillezucker,...
Eier-Koch
Für den Eierlikör Eidotter, Vanillezucker und Staubzucker schaumig schlagen. Danach Milch, Schlagobers und Alkohol unterrühren.Den Eierlikör in heiße Flaschen...
Eier-Koch
Für den Eierlikör Eier, Zucker, Vanilezucker schaumig rühren und dabei vorsichtig bis ca. 70 °C erwärmen. (Nicht heißer, sonst stocken die Eier!!!!) Wodka und...
Eier-Koch
Für den heißen Engel Eierlikör erwärmen und in Gläser füllen. Geschlagenen Schlagobers darauf verteilen und den heißen Engel mit Zimt bestreuen.
Eier-Koch