User-Rezept
Brasilianischer Salpicao-Salat
Die Hähnchenbrust in Salzwasser gardünsten*, abrinnen und in knapp 1 cm große Würfel schneiden.Die Karotten grob reiben, den Schinken in zarte Streifen...
Lateinamerikanisch Salat Rezepte
25 Rezepte zu Lateinamerikanisch Salat
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Tomatensalat - Ensalada de Jitomate Con Chiles
1. Fleischtomaten blanchieren (überbrühen), häuten, diagonal halbieren, Stiel und Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln und in eine geeignete...
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Mexikanischer Salat
Blattsalat abspülen, Zwiebel abschälen. Beides in Streifchen schneiden.Peporoni in Ringe schneiden.Essig, Öl, Zwei Drittel des Orangensaftes, ein kleines...
omami
Mexikanischer Kaffee
Für den Mexikanischen Kaffee bringt man 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen, gibt nach und nach das Kaffeepulver, die Zimtstangen und den Zucker dazu und...
Hobby-Koch
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Stockfischsalat mit Ziegenkäse
Den getrockneten Stockfisch 36 Stunden wässern, dabei alle 8 Stunden das Wasser wechseln; dann den Fisch ohne Wasser zubereiten. Die beiden Brotscheiben in...