laktosefrei Kuchen & Torten Rezepte

28 Rezepte zu laktosefrei Kuchen & Torten

Love Cake (Grießkuchen)

Für den Love Cake zunächst die Eier in Eiklar und -dotter trennen, die Cashew-Nüsse fein hacken. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen.In...

Hobby-Koch

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Kaffee-Extrakt

Den Kristallzucker in einem Topf zu dunklem Karamell schmelzen. Mit kaltem Wasser abschrecken, heißes Wasser hinzufügen, den Kaffee einrühren und kochen, bis...

Hobby-Koch

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Schichttorte

Aus allen Zutaten einen Teig kneten, diesen in 5 Portionen teilen und dünn ausrollen.Aus jedem Teil einen tellergroßen Kreis ausschneiden, auf ein mit...

Hobby-Koch

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Dinkel-Nuss Kakao-Kuchen mit kalter Melonensuppe

Für den Dinkel-Nuss-Kakao-Kuchen den Kuchenteig zubereiten: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform...

Hobby-Koch

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Veganer Crumble

Für den veganen Crumble zuerst das Backrohr auf 200°C vorheizen.Die Äpfel schälen und in kleinere Stücke schneiden. In einem Topf das Kokosfett schmelzen...

Hobby-Koch

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Vegane Torte ohne Backen

Für die Vegane Torte ohne Backen die Cashew-Nüsse über Nacht einweichen lassen.Für den Boden die Mandeln und Datteln mit einer Prise Salz in einem Standmixer...

Hobby-Koch

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Himbeer-Kokos-Tarte

Für die Himbeer-Kokos-Tarte einen großen tiefen Teller oder eine Kuchenform mit Backpapier auslegen (ein Teller ist ideal, weil die Vertiefung eine gute Form...

Hobby-Koch

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Kokosschlagobers

Für das Kokosschlagobers den festen Bestandteil der Kokosmilch mit einem Handmixgerät oder im Standmixer steif schlagen. Nach Belieben süßen oder z.B. mit...

Eier-Koch

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Süßkartoffel-Zimtschnecken

Für die Süßkartoffel-Zimtschnecken zunächst den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und die Süßkartoffel im Ganzen 45 Minuten backen, bis sie...

Hobby-Koch

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Salka Salka

Raffaellocupcakes vegan

Für die Raffaellocupcakes erst den Teig zubereiten.Für den Teig alle Zutaten vermischen und in ca. 12 Muffinformen einfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180...

Eier-Koch

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