laktosefrei Gemüse Herbst Rezepte

45 Rezepte zu laktosefrei Gemüse Herbst

Kärntner Tapenade

Das Olivenöl mit Zitronensaft, den süß-sauer eingelegten Kürbiswürferln und den gehackten Kürbiskernen vermengen.

Eier-Koch

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Geschmortes Lamm mit Artischocken

Für geschmortes Lamm mit Artischocken zunächst das Lammfleisch zuputzen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die...

Hobby-Koch

(28 Bewertungen)

Fenchel-Gratin (milchzuckerarm)

Die Fenchelknollen vierteln und über Wasserdampf oder mit wenig Flüssigkeit weich dünsten. Mit Salz und Zitronensaft würzen.Eine backofenfeste Form mit Öl...

Hobby-Koch

(34 Bewertungen)

Kürbiskompott mit Zimt

Den Kürbis vierteln, schälen, den weichen Faserteil sowie die Kerne entfernen und das feste Fruchtfleisch in 1x1 cm große Würfel schneiden. Mit Wasser und...

Hobby-Koch

(56 Bewertungen)

Kürbissalat süß-sauer

Das Gemüse schälen, die Kerne, wo nötig, entfernen und zerkleinern. Wasser, Essig und Gewürze aufkochen lassen und dabei das Gemüse kurz mitkochen. Noch heiß...

Eier-Koch

(43 Bewertungen)

Champignonrisotto

Für das Champignonrisotto die Zwiebeln in Öl anrösten, den Reis zugeben und so lange rühren, bis dieser glasig ist. Nach und nach mit Rindsuppe aufgießen...

Hobby-Koch

(2189 Bewertungen)
User-Rezept

Tiroler Krautsalat

Für den Tiroler Krautsalat das Kraut in feine Streifen kleinschneiden oder alternativ dazu einen Krauthobel vewenden.In einer Schüssel gut einsalzen und mit...

Eier-Koch

(17 Bewertungen)
User-Rezept

Grüne-Paradeiser-Marmelade

Für die Grüne-Paradeiser-Marmelade Paradeiser in schmale Scheiben schneiden. Mit dem Zucker 2 Tage durchziehen lassen. Saft in einem Kochtopf bis zur Hälfte...

Hobby-Koch

(12 Bewertungen)
User-Rezept

Vegane Zucchini-Kürbis-Suppe

Für die Vegane Zucchini-Kürbis-Suppe zuerst die Zucchinicremesuppe zubereiten:Gewaschene Zucchini zerkleinern. In der Gemüsesuppe ca. 10 min schwach am Herd...

Hobby-Koch

(18 Bewertungen)
User-Rezept

Kokos-Kürbiscremesuppe

Für die Kokos-Kürbiscremesuppe das Kürbisfleisch in in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Chilischote waschen, Kerne entfernen und in sehr feine Streifchen...

Hobby-Koch

(9 Bewertungen)