Kürbissauce
Kürbispüree:Die Kürbiswürfel in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben und über Dampf weich garen. Dann durch ein Sieb oder Tuch gut abtropfen lassen und...
Hobby-Koch
Kürbispüree:Die Kürbiswürfel in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben und über Dampf weich garen. Dann durch ein Sieb oder Tuch gut abtropfen lassen und...
Hobby-Koch
Dariolformen (150 ml) mit Klarsichtsfolie auslegen. Backrohr auf 160 °C erhitzen.Steinpilze putzen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch klein...
Hobby-Koch
Für die Kürbissauce die Sauce Hollandaise nach Anleitung in 250 ml Wasser kochen und von der Kochstelle nehmen.Kürbis mit der Gabel zerdrücken. Mit...
Hobby-Koch
Für die Kürbissauce das Kürbisfleisch herausarbeiten und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch anschwitzen, dann Kürbis und Kümmel...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Dieses weiche, süsse, kuchenähnliche Brot gehört zu den Lieblingsgerichten vieler Indianerstämme, vor allem im...
Saiblingsfilets waschen und trockentupfen. Kräuter und Gewürze, Salz und Zucker vermischen und Filets damit bedecken (ca. 12 Stunden marinieren). Spargel...
Hobby-Koch
Waller im Senfmantel, mit Kürbissauce, Basilikumtomaten und Erdapfel-Sauerkraut-BaggersWaller :Mehl mit den Eiern und dem Olivenöl zu einem glatten Teig...
Kürbis säubern, grob raspeln. Speck in schmale Streifen schneiden und in einer großen Bratpfanne auslassen. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln darin...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Mehl und Salz in einer Backschüssel vermengen. Ei mit Öl und Wasser gut durchrühren, beifügen, mit einem Schöpfer...
Die Hälfte des Faschierten kurz in heißem Fett anrösten. Geraspeltes Wurzelgemüse mitrösten. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern nach Gusto würzen. Abkühlen lassen...
Hobby-Koch