Halloween Kürbiskuchen
Für den Mürbteig Mehl, Butter, Zucker, Salz und Wasser zusammenkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Währendessen...
Hobby-Koch
Für den Mürbteig Mehl, Butter, Zucker, Salz und Wasser zusammenkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Währendessen...
Hobby-Koch
Für das Carpaccio vom Waldviertler Rind das Rindsfilet zuputzen, in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und zwischen zwei Klarsichtfolien mit dem Fleischklopfer...
Hobby-Koch
Kürbis von der Schale befreien, entkernen und würfeln. Mit Zimt, Wasser, Nelken und Ingwer 10 Min. weich weichdünsten. Evt. Etwas Flüssigkeit abschütten und...
Eier-Koch
Für die Calamari fritti die gut geputzten Tintenfische waschen und in ca. 5-8 mm breite Ringe schneiden. In eine Schüssel geben, salzen und gut mit...
Hobby-Koch
Orangen, Butter, Zucker- und Saft einer Zitrone in ein Reindl Form und aufwallen lassen. Den geriebenen Kürbis hinzfügen und gemächlich weichdünsten, bis ein...
Für den Kürbiskern-Sauerrahmkuchen Butter, Zucker, Ei, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Kürbiskerne für den Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in...
Hobby-Koch
Für das Kürbis-Apfel-Tiramisu die Äpfel und den Kürbis schälen, in grobe Stücke schneiden und in etwas Wasser dämpfen oder in den Dampfgarer geben. Danach die...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Den gewürfelten Kürbis in wenig Salzwasser weich machen, gut abrinnen, zermusen.In der Zwischenzeit, die Milch mit...
Alle Ingredienzien in einem Kochtopf abgekühlt aufsetzen (*) und unter Rühren aufwallen lassen, bis sich das Ganze gut miteinander verbunden hat. Abkühlen.In...
(circa 35 Min. - ohne Kühlzeit)Kürbis abschälen, in kleine Würfel zerteilen, in einen Kochtopf geben und mit so viel Wasser auffüllen, dass die Kürbiswürfel...