Kerschnudeln
Für die Kerschnudeln gewaschene Kirschen entkernen, nach Belieben halbieren.In einer Schüssel Eier mit Milch und Mehl zu einem glatten Palatschinkenteig...
Eier-Koch
Für die Kerschnudeln gewaschene Kirschen entkernen, nach Belieben halbieren.In einer Schüssel Eier mit Milch und Mehl zu einem glatten Palatschinkenteig...
Eier-Koch
Für die Weichselomeletts Dotter mit einem Teil Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen. Miteinander...
Profi-Koch
Für den warmen Lebkuchen Butter, Staubzucker, Dotter und Lebkuchengewürz schaumig rühren. Eiklar mit Kristallzucker steif schlagen und unterheben. Die übrigen...
Hobby-Koch
Aus Mehl, Butter, Zucker, Salz und Eidottern einen geschmeidigen Mürbteig kneten und diesen mindestens 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig...
Hobby-Koch
Für den Knödelteig mit Schmalz alle Zutaten in der Küchenmaschine oder in einer Schüssel vermischen und rasch zu einem Teig zusammen mengen. Beliebige pikante...
Hobby-Koch
Für die Creme alle Zutaten mit dem Schneebesen verrühren und abschmecken.Für die flambierten Früchte die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen,...
Hobby-Koch
Für die Dinkel-Kakaowürfel Zucker, Butter und Eier schaumig rühren und die weiteren Zutaten dazugeben. Masse auf einem Blech bei 175 Grad backen.Für die...
Hobby-Koch
Für die Schokonusstorte wird zuerst der Pudding vorbereitet, damit dieser auskühlen kann, während der Tortenteig zubereitet wird. Das Schlagobers mit der...
Hobby-Koch
Für die Vanille-Nougat-Küchlein zuerst den Backofen auf 180° vorheizen.Das Marzipan mit der Butter, der Häfte des Zuckers, Vanillezucker, Vanillepaste und...
Hobby-Koch