
Kren-Cocktailsauce
Kren reiben und mit Mayonnaise mit Tomatenmark, Zitronensaft, Cognac und Ketchup glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über Nacht kalt stellen. Die...
Eier-Koch
Kren reiben und mit Mayonnaise mit Tomatenmark, Zitronensaft, Cognac und Ketchup glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über Nacht kalt stellen. Die...
Eier-Koch
Für die Cockailsauce Ei hart kochen. Bratensaft nach Anleitung in Wasser zubereiten und von der Kochstelle nehmen.Gurke, Ei, Dill und Petersilie fein hacken....
Hobby-Koch
Für das Kürbisgemüse den Kürbis schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln (1 cm). Tomaten blanchieren, enthäuten und würfeln.Zwiebeln...
Hobby-Koch
Für das mexikanische Zucchini-Gemüse in etwas Olivenöl klein gewürfelte Zwiebeln glasig anlaufen lassen. Gewürfelte Paprika mitrösten, zum Schluss Zucchini...
Eier-Koch
Für Scharfe Zwiebeln die Zwiebel schälen und grob würfeln.Ketchup mit Chilipulver, Curry, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen und Zwiebeln damit...
Eier-Koch
Für das Ratatouille das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einen gelochten Korb des Dampfgarers geben.Zwiebel und Knoblauch schälen,...
Hobby-Koch
Zunächst den Kren reiben Mayonnaise, Ketchup, Kren, Weinbrand, Orangensaft, Tomatenmark und Chilipulver gut verrühren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Für die indische Sauce Mayonnaise mit Curry, Apfelmus, Curry-Ketchup und Mangochutney verrühren. Nach Geschmack noch mit Curry nachwürzen.
Hobby-Koch
Für eine schnelle Paprikasauce Dotter, etwas Essig, Senf und Zucker verrühren. Dann alles salzen, pfeffern und das Öl tropfenweise dazugeben. Dabei immer...
Hobby-Koch
Für die Grillsauce den Zwiebel fein hacken und das Ketchup hinzugeben.
Eier-Koch