sandy661
Für die gefüllte Putenbrust mit Ananas das Backrohr auf 180 Grad vorheitzen. Die Ananas in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit der Butter und dem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Zwiebeln schälen, sehr fein würfelig schneiden und im Öl glasig weichdünsten. Den Kalbsfond...
User-Rezept
(*) Für vier bis sechs Leute als Entrée.In einer Backschüssel den Ziegenfrischkäse [1] mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem Topfen zu einer glatten Menge...
Für die flämischen Karbonaden das Fleisch klopfen, salzen, pfeffern, in Mehl tauchen und beidseitig in heißer THEA scharf anbraten. Überlappend in ein flaches...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Füllung: Öl warm werden, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Zucchini, Champignons und Paradeiser beifügen, in etwa Fünf Min. dämpfen. Oregano beifügen,...
Eier-Koch
Für die Melanzanignocchi mit Kirschtomaten und Büffelmozzarella den Teig für die Melanzanignocchi nach Anleitung zubereiten. Den Knoblauch schneiden, in...
Eier-Koch
User-Rezept
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche rechteckig dünn auswalken und halbieren. Eine Hälfte mit Wasser bestreichen und mit den gehackten Kräutern...
User-Rezept
1. Karfiol reinigen und in kleine Rosen teilen. In einem Siebeinsatz über kochend heissem Wasser im geschlossenen Kochtopf gar dämpfen. Den Wein auf 1 El...
User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Zart, einfach - Ein herrlicher Herbstsalat, der noch leicht warm gemeinsam mit frischem knusprigem Brot am...
User-Rezept
Bereits am Vortag den Lachs von Haut und Gräten befreien und in 4 gleichgrosse Stückchen schneiden. In einer heissen Bratpfanne sehr kurz von allen Seiten in...
