User-Rezept
Topinambursalat süß-sauer
Birnendicksaft, Essig, Süßmost, Kerbel und Pfeffer mit dem Schneebesen gut durchrühren. Öl und Sauerrahm beifügen und noch einmal gut verrühren. Topinambur...
Eier-Koch
Kerbel Salat Rezepte
176 Rezepte zu Kerbel Salat
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Lammfilet mit Fenchel und Orangensauce
Für die Lammfilets mit Fenchel und Orangensauce zuerst die Marinade zusammenrühren, das Fleisch pfeffern und in der Marinade über Nacht einlegen.Zutaten für...
Hobby-Koch
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Rosenkohlsalat mit Champignons
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Alle Ingredienzien für die Salatsauce durchrühren. Den Rosenkohl reinigen, einzelne Blätter ablösen. In ein...
omami
Schwarzer Rettichsalat
Für den schwarzen Rettichsalat den Rettich gut waschen, mit der Schale grob raffeln und sofort salzen.Die nötige Menge Sauerrahm darübergeben, das Kernöl...
Eier-Koch
Wachauer Marillensorbet mit Aperol
Für das Wachauer Marillensorbet mit Aperol im ersten Schritt die Marillen entkernen und mit dem Zucker und Zitronensaft in die Cooking Chef Edelstahl-Schüssel...
Hobby-Koch
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Spargelsalat mit Wildlachs-Carpaccio und Limonen-Salatsauce
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Mit dem Zucker goldbraunen Karamel machen, mit Limone löschen, mit klare Suppe auffüllen. Weißweinessig und Öl...
User-Rezept
Pikanter Strudel Mit Kartoffelfüllung
Das Mehl mit Eiern, Öl, Salz und dem lauwarmen Wasser gut zusammenkneten. Zugedeckt ungefähr eine halbe Stunde ruhen.Den Teig auf einem bemehlten Küchentuch...
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Mousse au chocolat mit Orangenlikörsauce
Die beiden Schokoladensorten im Wasserbad schmelzen und anschließend leicht auskühlen lassen. Eier im Wasserbad dickcremig aufschlagen, die geschmolzene...
Hobby-Koch
Frühlingssalat mit Garnelen
Für den Frühlingssalat mit Garnelen zunächst für das Dressing alle Zutaten miteinander vermischen. Am besten geht das in einem Marmeladeglas. Dann einfach das...
Eier-Koch
User-Rezept
Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben
Für den Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben zunächst den Blattsalat abspülen, reinigen und zerteilen. Die Trauben abspülen, halbieren und die Kerne entfernen....
Hobby-Koch