Kerbel Rind Rezepte

36 Rezepte zu Kerbel Rind

Pochiertes Rindsfilet mit Kohlrabi-Zartweizen

Die Rindsfilets mit Senf, Pfeffer und den gehackten Kräutern beidseitig einreiben. Nebeneinander in einen Vakuumbeutel geben und verschließen (oder gut in...

Hobby-Koch

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Rindfleischsulz mit Kernölmarinade

Rindsuppe erwärmen und mit Salz, Pfeffer sowie Balsamicoessig kräftig abschmecken. Die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine gut ausdrücken und in der heißen...

Profi-Koch

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Kalbsfilet und Kalbsbruströllchen

Zuerst die Kalbsbrust würzen, auf beiden Seiten in Fett scharf anbraten, aus der Bratpfanne nehmen und gemeinsam mit etwas Kalbsfond vakuumieren, also im...

Profi-Koch

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User-Rezept

Erbsensuppe mit Würstel

Erbsen und Schalotten mit heißer Suppe im Handrührer pürieren. In einem Kochtopf mit der Milch mittels Schneebesen vermengen. Salzen und aufkochen...

Eier-Koch

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User-Rezept

Melanzane-Antipasti

Für die Melanzane-Antipasti die Melanzani waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und gepressten Knoblauch einreiben und von beiden Seiten in...

Eier-Koch

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Party Cupcakes

Für die Party Cupcakes die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Orange auspressen und den Saft zu den versprudelten Eiern hinzugeben. Die Eier unter das...

Hobby-Koch

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