User-Rezept
Sauce: Eine kleine Backschüssel mit den Knoblauchhälften ausreiben. Sauermilch und Kerbel in derselben Backschüssel durchrühren, würzen. Sauce bis zum...
User-Rezept
(circa 35 min) Fleisch in acht Scheibchen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.Eier mit Parmesan verquirlen. Die Erdäpfeln abschälen, putzen, fein raspeln...
User-Rezept
Porree, Wurzeln und Sellerie in feine Würfel schneiden. Kerbel klein schneiden. Die Krebsschwänze fein würfeln. Kalbfleischfarce, gewürfelte Krebsschwänze und...
User-Rezept
*20 Küchlein Die Zucchini abspülen, fein reiben und ein wenig mit Salz würzen. In einem Geschirrhangl ca 5min ziehen und ausdrücken. Linomenblättern,...
Eier-Koch
Das Mehl mit Backpulver absieben. In die Mitte eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, Zitronenschale sowie den Staubzucker hineingeben. Die kalte...
Hobby-Koch
User-Rezept
Strudelteig wie im Grundrezept beschrieben kochen. Kohlrabi in zarte Streifen schneiden und in der Hälfte der heissen Butter andünsten.Petersilienwurzel und...
Die Zutaten Honig, Dijonsenf, Estragonsenf, Mayonnaise, Salz und Dille miteinander verrühren. Den Fisch portionieren, salzen und im Kühlschrank einen Tag...
Profi-Koch
Für die Champignons mit Topfenfülle den Backofen auf 225°C vorheizen. Eine Gratinierform mit Butter ausfetten. Die Pilze mit einem feuchten Tuch abreiben,...
Eier-Koch
Für die Maiskolben mit Limettensauce zunächst die Maiskolben schälen und in gesalzenem und gezuckertem Wasser ca. 30 Minuten köcheln lassen. Aus dem Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Das Mehl mit Eiern, Öl, Salz und dem lauwarmen Wasser gut zusammenkneten. Zugedeckt ungefähr eine halbe Stunde ruhen.Den Teig auf einem bemehlten Küchentuch...
