Windräder
Für die Windräder Mehl mit Backpulver versieben und mit Salz und kalten Butterstückchen vermengen. Daraus soll eine bröselartige Masse (wie für...
Hobby-Koch
Kekse & Konfekt Gebacken vegetarisch Rezepte
324 Rezepte zu Kekse & Konfekt Gebacken vegetarisch
Mohnkrapferln
Für die Mohnkrapferln die Butterstücke mit dem Mehl zerkrümeln. Danach Zucker, Salz, Orangensaft und Vanillezucker einarbeiten und alles zu einem...
Hobby-Koch
Rosinen-Haferflocken-Cookies
Für die Rosinen-Haferflocken-Cookies die Butter zerlassen. Die Banane mit einer Gabel gut zerquetschen und mit Butter, Milch, und Honig vermengen.Mehl mit...
Hobby-Koch
Orangenstangerln
Von einer unbehandelten Orange mit einem Zestenreißer oder einer Reibe Orangenabrieb machen. Die Butter und das Mehl miteinander verkneten, Orangenabrieb, ...
Hobby-Koch
Schmalzknöpfe
Für die Schmalzknöpfe Eier trennen. Das Eiweiß wird für den Teig verwendet. Eidotter aufheben, damit werden die Kekse vor dem Backen eingepinselt. Für den...
Hobby-Koch
Karamell-Florentiner
Für die Karamell-Florentiner die Mandelblättchen für ca. 15 Minuten bei 180°C im Backrohr rösten. In der Zwischenzeit Zitronat und Aranzini mit etwas Zucker...
Hobby-Koch
Mandelkranzringerln
Für die Mandelkranzringerln das Mehl mit der Butter verkrümeln, Honig, Schlagobers, Eidotter und Zitronenabrieb untermengen und zu einem Teig verkneten. In...
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Weihnachtskekse - Einfacher Grundteig
Mehl und Butter krümelig verkneten. Danach alle anderen Zutaten hinzufügen. Das geht leichter, wenn zuerst alle diese Zutaten miteinander vermengt werden und...
Hobby-Koch
Spitzbuben
Für die Spitzbuben Mehl mit Butter verbröseln und zügig mit den restlichen Zutaten verkneten. In Folie eingewickelt im Kühlschrank ca. 1 Stunde rasten...
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Nusskekserln
Für die Nusskekserln Mehl, Zucker, Margarine und Nüsse zu einem Mürbteig verkneten und in Folie eingewickelt im Kühlschrank mindestens 1 Stunde rasten...
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