
Hirschkalbsrücken Mit Rotweinbirne
Zerdrückten Knofi, Dijonsenf, angedrückte Preiselbeeren und Wacholderkörner vermengen, das Fleisch damit ordentlich reibend auftragen. Zwiebel, Sellerie und...
Zerdrückten Knofi, Dijonsenf, angedrückte Preiselbeeren und Wacholderkörner vermengen, das Fleisch damit ordentlich reibend auftragen. Zwiebel, Sellerie und...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Karotten abspülen, von der Schale trennen und in Stückchen kleinschneiden. Öl in...
Die Pute sorgfältig abspülen, mit Hähnchengewürz, Hühnersuppe- Extrakt und Zucker würzen. Mit grob gehackten Äpfeln und Zwiebeln befüllen. 40 Min. bei knapp...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Wildfleisch verliert seinen strengen Wohlgeschmack durch eine Beize aus Buttermilch, Gewürzen, dem grob...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Schinkenknochen mit Wasser auf mittlerer Gasflamme machen. Nach 1 1/ 2 Stunden das vorher eingeweichte,...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Puchero zählt zu den Nationalgerichten der Kanarischen Inseln und wird als Festessen für eine grössere Runde...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:1. Von der Ente die Flügelspitzen und den Bürzel zurechtschneiden. Ente innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen....
Für das Geflügel-Käse-Fondue zuerst den Dip vorbereiten: Dazu die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und fein würfeln.Birnen in einer Pfanne...
Hobby-Koch
Für den Linsen-Eintopf mit Birnen und Würstchen die Karotten und Porree in Scheiben schneiden und im Öl kurz andünsten.Das Tomatenmark mit den Sauerrahm sowie...
Hobby-Koch