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Kaninchen mit Speckbirnen
Kletzen halbieren, im Rotwein 2 Stunden einweichen. Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Öl beziehungsweise Butterschmalz im Kochtopf heiß werden,...
Kaninchen warm Rezepte
108 Rezepte zu Kaninchen warm
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Kaninchen In Bärlauchsauce
(*) Bärlauch, der edle Vetter des Knoblauchs Weißwein und die Hälfte der Rindsuppe zum Kochen bringen. Die Kaninchenstücke gemeinsam mit Zwiebeln und...
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Kaninchen-Ragout
Kaninchenragout würzen, mit Mehl bestäuben. Butter (1) in Kasserole erhitzen und das Kaninchenragout anbraten, mit Marsala löschen. Mit Suppe auffüllen. Das...
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Kaninchen provenzalisch
Den Knoblauch im warmen Olivenöl glasig weichdünsten. Petersilie hacken. Mit dem Kaninchen beigeben und fünfzehn min unter Wenden gemächlich rösten. Mit Wein...
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Kaninchen in Weisswein
Wildkaninchen haben wesentlich würzigeres Fleisch als Hauskaninchen. Besonders beliebt sind sie in Frankreich und Belgien, aber genauso in vielen mediterranen...
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Kaninchen mit Estragon-Sauce
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Pro Person 3098 J / 740 KalorienFür Wildkaninchen gibt es keine Schonzeit, deswegen wird das zarte, wohlschmeckende...
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Kaninchen in Pineau de Charente mit Trauben
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Kaninchenkeulen zerteilen und in folgender Mischung ungefähr 12 Stunden einmarinieren: Pineau de...
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Kaninchen im Wirsingmantel mit Kapernsauce
Suppengrün und Schalotten (I) säubern und würfelig schneiden. Die Kaninchenkeulen häuten. Das Fleisch von den Knochen schneiden, die Sehnen entfernen. Die...
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Kaninchen mit Estragon, Selbstgemacht
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Kaninchen tranchieren, abspülen und trocken reiben. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit der Butter das Fleisch...
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Kaninchen Rilette
Für die Kaninchen Rilette alle Zutaten, bis auf das Schweineschmalz und das Öl mischen und 12 Stunden marinieren. Die Kaninchenschultern abtropfen lassen,...
Eier-Koch