
Gefüllte Riesenchampignons
Für gefüllte Riesenchampignons zunächst die Stiele von den Riesenchampignons herausdrehen. Schwammerln 5 Minuten in heißer Suppe kochen, herausnehmen,...
Hobby-Koch
Für gefüllte Riesenchampignons zunächst die Stiele von den Riesenchampignons herausdrehen. Schwammerln 5 Minuten in heißer Suppe kochen, herausnehmen,...
Hobby-Koch
Das Fleisch in Würfel schneiden und 4 mal durch den Fleischwolf drehen (feine Scheibe). Die Gewürze dazugeben und unter löffelweiser Beigabe von Milch zu...
Hobby-Koch
Für die Feta-Spinat Kipferl mit Filoteig Wasser 1 cm hoch in einen Topf füllen und zum Kochen bringen. Den Spinat waschen und 1-2 Minuten im kochenden Wasser...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Zwiebel schälen und fein hacken, den Paprika waschen, putzen und klein würfelig schneiden, den Mais abspülen, den...
Eier-Koch
Für den Blattsalat mit Ziegenkäse im Speckmantel aus den Zutaten eine Vinaigrette machen. Den gewaschenen und geputzten Blattsalat auf einem Teller anrichten...
Eier-Koch
Für die Brokkoli-Käse-Cremesuppe die Butter in einem großen Topf zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Erdäpfel dazugeben und mit der Brühe...
Eier-Koch
Für die Feigen mit Ziegenkäse alle Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren. Die Feigen waschen und am Stielansatz kreuzweise einschneiden. Dabei nicht ganz...
Hobby-Koch
Für die Schlierbacher Käsesuppe den Speck und die Zwiebel anrösten. Mit dem Mehl stauben und alles zusammen noch einmal kurz rösten.Danach mit der Suppe...
Hobby-Koch
Für die Truthahnbrust mit Spargel den Spargel waschen. Den weißen Spargel ganz, den grünen nur am unteren Ende schälen. Holzige Enden entfernen.Den Spargel in...
Hobby-Koch
Für die Käseschnitten mit Schinken die Weissbrotscheiben toasten und erkalten lassen. Mit Butter bestreichen und mit Schinken belegen. Den Schinken mit Senf...
Eier-Koch