User-Rezept
Die Blütenknospen spülen, ca. 1 Stunde in Salzwasser einlegen, abseihen.Wasser, Weinessig und Salz aufwallen lassen und die Knospen darin kurz blanchieren....
User-Rezept
Für gegrillte Zucchini mit Feta zunächst die Zucchini halbieren und mit einem Löffel aushöhlen.Das herausgeschabte Fruchtfleisch hacken und in eine Schüssel...
Eier-Koch
User-Rezept
Mehl und Milch glattrühren und nach und nach die Eier und die flüssige Butter hinzfügen. Salzen und den Teig herzhaft verrühren. Durch ein Sieb...
User-Rezept
Für Gefüllte Zucchiniblüten Zwiebeln, Knoblauchzehe und Zucchini sehr fein würfelig kleinschneiden, in Olivenöl leicht anbräunen, Holunderblüten und Oregano...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Für den gebackenen Ricotta alle Zutaten miteinander mit dem Mixer gut zu einem cremigen Teig verarbeiten. Von diesem kleine Portionen mit dem Löffel abstechen...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für den Vogerlsalat mit Avocados zunächst die Parmesanhippen zubereiten. Dazu den gehobelten Parmesan (am besten nimmt man zum Herunterhobeln einen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Warmen Rucola Salat den Rucola waschen und ein wenig klein schneiden. Auf einer Servierplatte ein Salatbett damit anrichten.Geputzte Shiitake...
Hobby-Koch
gemini
Für die Gemüsespieße mit Feta die Zucchini mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden. Den Feta in Würfel schneiden und mit den Zucchinistreifen...
Eier-Koch
