
Grüne Nudeln mit Käse-Schinken-Obers-Sauce
Nudeln nach Packungsanleitung machen.In der Zwischenzeit: Schinken, Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und in ein wenig Íl anschwitzen. Mit dem...
Eier-Koch
Nudeln nach Packungsanleitung machen.In der Zwischenzeit: Schinken, Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und in ein wenig Íl anschwitzen. Mit dem...
Eier-Koch
Hummerfond erhitzen. Schalotte abschälen und fein würfelig schneiden. Bei den Gambas Kopf und Panzer bis auf den Schwanz entfernen. In der Risottopfanne 20...
Die Esskastanien einkerben, in einen Bräter Form und zirka 20 Min. bei 200 °C im Herd gardünsten. Etwas abkühlen und dann von der Schale befreien.Die Karotte...
* Für den Kartoffelstampf die Zucchini in 2 Millimeter schmale Scheibchen schneiden, blanchieren und vier ausgebutterte Ringformen von 8 Zentimeter...
Für das Risotto die Suppe erwärmen. Den Karfiol in 1 bis 2 cm große Rosen schneiden. Von den Jakobsmuscheln den Muskel und den Darm entfernen. In einem...
Für den Spargel mit Sauce Hollandaise und Katenschinken den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Reichlich Wasser, Salz und einen Spritzer...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Alle Ingredienzien der Marinade bis auf den Porree gut durchmixen, würzen, dann den gehackten Porree...
Für den warmen Gemüse-Salat mit Kichererbsen und Schafkäse zuerst den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Die Zwiebel schälen, in grobe Stücke schneiden. Das...
Eier-Koch
Schalotten, Öl und 2/3 von dem Saft einer Zitrone mit den leicht zerdrückten grünen Pfefferkörnern und Basilikum vermengen. Muscheln öffnen, abbrausen und mit...
Für die Leberkäseröllchen mit Senfgurken, Radieschen und Blaukrautsprossen die Leberkäse Scheiben auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten,...
Eier-Koch