Hendl mit Waldmeister
Für das Hendl mit Waldmeister die Zitronen in Achtel schneiden. Schalotten schälen und fein hacken. Das Hendl in Stücke teilen, mit Weißwein, Zitronenachteln...
Hobby-Koch
Italien Vorspeise kalt Fisch Rezepte
20 Rezepte zu Italien Vorspeise kalt Fisch
User-Rezept
Insalata di fagioli e tonno, Bohnensalat mit Thon
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Bohnen wenigstens 8 Stunden, besser aber eine Nacht lang mit kaltem Wasser bedeckt einweichen.Bohnen und...
User-Rezept
Kalbfleisch mit Thunfischsauce - Vitello tonnato - Mailand, Lombardei
Kalbfleisch in leicht kochendes Salzwasser Form. Geputztes, grob zerteiltes Zwiebel, Suppengrün, Lorbeer und Chilischote genauso.Fleisch auf kleinster...
Linzerin
Fisolen in Zwiebelsauce
Für die Fisolen in Zwiebelsauce die Fisolen waschen, spitzeln und in Salzwasser (mit etwas Bohnenkraut) bissfest kochen.Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden...
Eier-Koch
User-Rezept
Vitello Tonnato
Die Karotten schaben. Sellerie reinigen und abspülen. Zwiebel von der Schale befreien. Alles Gemüse in schmale Scheibchen schneiden. Das Fleisch kurz mit...
Bagna cauda (Piemonteser Dip-Gemüse)
Für die Bagna cauda die Paprikaschoten halbieren, entkernen, Stiel entfernen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln der Länge nach halbieren....
Hobby-Koch
User-Rezept
Sardellen In Kräutersauce - Acciughe Al Verde
Die Eier hartkochen und zur Seite stellen. Die Sardellen von Salz und Gräten putzen und auf einer Servierplatte anrichten.Für die Salsa Verde werden der...
User-Rezept
Seeteufelroulade mit Nudel-Paradeiser-Salat
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:1. Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Blech legen. Im aufgeheizten Herd auf der...
User-Rezept
Babà al Salmone Lachs-Babà
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Teig: In einer Backschüssel 100 g Mehl mit der in 50 g lauwarmer Milch eingeweichten Germ zu einem Teig...
DerFeinspitz
Carpaccio aus geräuchertem Thunfisch
Für das Carpaccio aus geräuchertem Thunfisch mit Birnen, Mandeln und Balsamicoglasur, den geräucherten Thunfisch in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf Tellern...
Hobby-Koch