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Super Nachos
Für die Super Nachos zunächst Chips auf einer großen Auflaufform oder Platte auflegen.Zutaten für die Salsa in einer Schale mischen und beiseite stellen,...
Hobby-Koch
Italien Suppe Mediterran Rezepte
136 Rezepte zu Italien Suppe Mediterran
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Toskana-Zwiebelsuppe - Carabaccia
1. Sellerie, Schinken, Knoblauch, Karotte gemeinsam in einem Blender zermusen, bis man eine grobe Paste erhält.2. In einem 2-l Kochtopf, 1/3 Tasse Olivenöl...
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Licurdia - kalabrische Zwiebelsuppe
Instructions: Die klare Suppe bzw. das Wasser in einen großen Kochtopf gießen, die Zwiebeln von der Schale befreien und halbieren und in die klare Suppe...
Eier-Koch
Philadelphia Törtchen "Rose und Himbeere"
Für die Philadelphia Törtchen "Rose und Himbeere" zunächst Butter-Spritzgebäck in einen Gefrierbeutel füllen. Beutel verschließen und den Inhalt mit einem...
Hobby-Koch
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Speckknödelsuppe
Für die Speckknödelsuppe zuerst die Rindsuppe zubereiten. Für die Rindsuppe die Knochen 1 Minute mit kochend heißem Wasser überbrühen und abschütten.Knochen...
Hobby-Koch
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Zuppa di Cozze - Muschelsuppe
Die Miesmuscheln mit einer harten Bürste bzw. einem Metallscheuerball unter fliessendem kaltem Wasser abbürsten. Mit einem kleinen scharfen Küchenmesser ihre...
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Tortellini in Rinderbrühe
1. Für den Tortellini-Teig Eier, Mehl, Eidotter, Salz und Olivenöl zu einem glatten Teig durchkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde abgekühlt...
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Miesmuschelsuppe
Für die Miesmuschelsuppe das Olivenöl in einem schweren, 2 bis 3 l fassenden Topf erhitzen. Den Knoblauch dazufügen und bei mäßiger Temperatur ca. 30 Sekunden...
Hobby-Koch
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Bohnensuppe Jota
1. Bohnen eine Nacht lang in kaltem Wasser einweichen.2. Erdäpfeln abschälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Bohnen abschütten und mit dem Speck in 2 l...
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Pappa di pomodoro
Die pfiffigste Tomatensuppe der Welt. Ursprünglich mal ein Arme-Personen-Essen, eigentlich aber ein köstliches Vergnügen! Ein Klassiker der toskanischen...