Italien Sommer vegetarisch Rezepte

67 Rezepte zu Italien Sommer vegetarisch

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Ingwereis mit Rum

Für das Ingwereis mit Rum zuerst das Eis zubereiten. Dazu die Eigelbe mit dem Zucker, mit der Milch und dem kochenden Schlagobers verrühren.Die Creme erhitzen...

Hobby-Koch

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Toskanische Tomatensuppe

Für die Toskanische Tomatensuppe ein Drittel des Knoblauchs und ein Viertel der Basilikumblätter auf einem Blech vermengen. Mit 2 El Olivenöl beträufeln, mit...

Hobby-Koch

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Toskanische Mangoldtorte

Für die Toskanische Mangoldtorte zuerst den Mürbteig zubereiten: Dazu die Eier in eine Backschüssel aufschlagen, sie mit Zucker und Zitronenabrieb vermischen....

Hobby-Koch

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Mangoldkuchen - Tegliata di Biete

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Rosinen mit Portwein oder Traubensaft begießen und abgedeckt ausquellen. Semmelbrösel in einer Bratpfanne ohne Fett...

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Caponata - süß-saurer Melanzanisalat

Für die Caponata zunächst die Melanzane abspülen, den Stilansatz klein schneiden, dann die Melanzane in Würfel von 1-2 cm Kantenlänge schneiden, mit Salz...

Eier-Koch

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Wassermelonencreme

Für die Wassermelonencreme zunächst mit den Jasminblüten einen Aufguss herstellen. Die Wassermelone in Scheibchen schneiden, Kerne und Schale entfernen und...

Hobby-Koch

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Toskanischer Zucchinikuchen

Für den Toskanischen Zucchinikuchen die Zucchini in Längsrichtung vierteln und in kleine Stückchen von einem halben Zentimeter schneiden.Eier in einer großen...

Hobby-Koch

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