Italien Rindfleisch Mediterran Rezepte

177 Rezepte zu Italien Rindfleisch Mediterran

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Gorgonzola-Rindsfilet

01. Die Rinderfilets unter fliessendem Wasser spülen, abtrocknen und miteinem scharfen Küchenmesser je eine Tasche einkerben.02. Die Taschen mit Parmaschinken...

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Italienische Kalbshaxenscheiben

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Kalbshaxe in Scheibchen sägen. In Butter gemächlich anbraten. Knoblauch und Zwiebeln dazugeben und glasig rösten....

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Vitello Tonnato

Den Sellerie säubern, die Karotte sowie die Knoblauch schälen und gemeinsam mit dem Kalbfleisch und der gespickten Zwiebel in einem Kochtopf Form.Den...

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Ossobucho

Zum Servieren das Fleisch von dem Knochen lösen und gemeinsam mit Spaghetti oder evtl. Makkaroni auf den warmen Tellern anrichten. Die Sauce darübergeben und...

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Mein Vitello Tonnato

Die Butter in einem Kochtopf hellbraun werden, die gesalzene, gepfefferte Kalbsnuss kurz anbraten. Nun das Öl und die Zitronenschale dazugeben, bei geringe...

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