Italien Hauptspeise Schalentiere Rezepte

26 Rezepte zu Italien Hauptspeise Schalentiere

Spargelrisotto mit Krabben

Den Spargel schälen und die holzigen Teile entfernen. In reichlich Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 TL Butter knapp 15 Minuten kochen. Herausheben und...

Hobby-Koch

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Brodetto

Für die Brodetto größere Fische in Stücke schneiden, kleinere ganz lassen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer großen Kasserolle das Öl erhitzen,...

Hobby-Koch

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Toskanische Fischsuppe

Den Stangensellerie schälen. Die Tomaten kurz überbrühen, schälen, vierteln und entkernen. Die Garnelen schälen und die Fische filetieren (oder gleich vom...

Profi-Koch

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User-Rezept

Miesmuschel-Curry-Ragout

1. Muscheln unter kaltem Wasser ordentlich abbürsten, Bärte entfernen und geöffnete Muscheln entfernen. Sellerie reinigen und zwei Stangen in feine Würfel...

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User-Rezept

Canneloni mit Krabbenfüllung

Für die Canneloni mit Krabbenfüllung zunächst die Butter in einer Bratpfanne erhitzen und die geputzten und in schmale Scheiben geschnittenen...

Hobby-Koch

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