User-Rezept
Brigidini Aniswaffeln - Toscana
Eier cremig aufschlagen, Zucker und Anis hinzufügen, weiter aufschlagen.Mehl, Salz und vielleicht Vanille hinzufügen. Der Teig sollte ziemlich fest sein. Auf...
Italien Gebäck & Brot Mediterran Rezepte
116 Rezepte zu Italien Gebäck & Brot Mediterran
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Paradeiser mit Mozzarella
Paradeiser und Käse in Scheibchen schneiden, abwechselnd auf einer Platte anrichten Mit Salz und Pfeffer überstreuen und mit Essig beträufeln. Basilikum...
Eier-Koch
MyMama
Parmesanschnitzel
Für die Parmesanschnitzel zunächst die Kalbsschnitzel leicht klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Eier mit Salz, Pfeffer und Parmesan...
Hobby-Koch
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Il Pandoro
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Für das Dampfl die Germ im Wasser zerrinnen lassen, den Zucker, Eidotter und Mehl dazugeben und das Ganze mit dem...
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Focaccia - Grundrezept - Brote, Fladenbrote, Semmeln
Das Wasser in eine grosse Schüssel füllen. Die Germ einstreuen und rühren, bis sie aufgelöst ist. Die Hälfte des Mehls und das Salz dazugeben und etwa 2 min...
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Feuriger Gurkensalat
Für den Gurkensalat rote Peperoncini klein schneiden und im Olivenöl dünsten. Von der Herdplatte nehmen, den Saft der Limette hineingeben und den Zucker darin...
Eier-Koch
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Südtiroler Weihnachtszelten
Die Ingredienzien werden kleingeschnitten bzw. Gehackt und dann mit Obstler beziehungsweise Anis, Zimt, Rum und gemahlene Nelken, am besten mit der Hand gut...
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Cantuccini Di Prato - Mandelkekse
Elektro-Backrohr vorwärmen (175 Grad ), ein Blech mit Butter einstreichen.Die Mandelstifte in einer Bratpfanne kurz anrösten.In einer breiten Backschüssel 3...
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Knuspriger Schweinsbraten
1. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und mit Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Nelken und dem Schweinsbraten in einen großen hohen Kochtopf geben. Mit...
Eier-Koch
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Italienische Crostinis
Das Brot in Scheibchen schneiden. Paradeiser oben kreuzweise einschneiden, mit heissem Wasser blanchieren (überbrühen), Schale abziehen, Paradeiser entkernen...