User-Rezept
Die Lendenstücke würzen und in einer heissen Bratpfanne anbraten. Auf Packpapier Form und im Herd rosa gardünsten.Sauce:Die Chilischoten fein in Ringe...
User-Rezept
1. Zucchini-, Paprika-, Melanzanischeiben, Fenchel- und Zwiebelstücke sowie die Paradeiser auf ein großes Blech legen.2. Öl und Knoblauch mischen und das...
User-Rezept
eine halbe Stunde, einfach Wasser, Mehl, Eier, Bier mit ein klein bisschen Salz zu einem festen Teig durchrühren. 5 Min. rasten. Teig durch ein Nockerlsieb in...
User-Rezept
Die Koteletts grosszügig schneiden (Stück soll 50 g haben) und seitlich mit einem feinen Küchenmesser (ca. Ein Zentimeter) ein kleines Loch schneiden, die...
Eier-Koch
User-Rezept
Hühnerhaxerl mit Salz würzen, in 3/4 von dem Öl 10 min anbraten. Im Backrohr (unterste Schiene) bei 200 °C 20 min rösten, einmal auf die andere Seite...
User-Rezept
Zwiebeln schälen, in dünne Spalten schneiden, Knoblauchzehen klein hacken, mit Zwiebeln in Butterschmalz (Ghee) bei geringer Temperatur glasig weichdünsten....
User-Rezept
Wildreis in kochendes Salzwasser Form. Mit der mit Gewürznelken gespickten Zwiebel weichkochen. Für die Marinade Honig, Salz, Sojasauce, Sesamöl, geschnittene...
User-Rezept
Zucchini in mundgerechte Stückchen schneiden und erst einmal im Mehl auf die andere Seite drehen, dann durchs verquirlte Ei ziehen und in den Semmelbröseln...
User-Rezept
Die Hirse in 1 l Wasser mit einer Prise Salz so köcheln, bis sich das Volumen der Hirse verdreifacht hat. Nun auf ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Entenbrust mit Pfeffer würzen, in Rapsöl auf beiden Seiten scharf anbraten, im Herd bei 180 °C in etwa zehn bis 12 min auf den Punkt rösten, im letzten...
