
Risotto mit Kürbis und Erbsen
Für das Risotto Olivenöl erhitzen, Reis zugeben, mit Wein aufgießen, salzen, auf kleinste Flamme drehen. Aus dem Kürbis Figuren oder Herzen...
Eier-Koch
Für das Risotto Olivenöl erhitzen, Reis zugeben, mit Wein aufgießen, salzen, auf kleinste Flamme drehen. Aus dem Kürbis Figuren oder Herzen...
Eier-Koch
Für den Kürbisauflauf in einer Pfanne die Hälfte Öl erhitzen, klein gewürfelten Speck und Zwiebel anschwitzen. Kürbiswürfel dazu geben und 1 EL Tomatenmark,...
Eier-Koch
Zuerst den Kürbis in Spalten schneiden. Die Kürbisspalten auf ein Backblech legen und bei 180 °C etwa 30 Minuten backen, nach 20 Minuten die Kürbisspalten...
Eier-Koch
Für die Kürbis-Cannelloni zunächst den Kürbis und die Tomaten in sehr kleine Würfel schneiden. Zwiebel ebenfalls fein würfeln. Die Zwiebelwürfel in Olivenöl...
Eier-Koch
Für den gegrillten Kürbis mit Orangen-Glasur den Kürbis halbieren, ausschaben (Kerne und Fasern mit einem Löffel entfernen) und in Spalten schneiden. Die...
Hobby-Koch
Für die Forelle mit Kürbiskompott die Forelle mit Butter, einem Schuss Weißwein, Curry, Salz, Pfeffer, einigen fein geschnittenen Porreestiften, gehackter...
Hobby-Koch
Für die Kürbisgnocchi mit Käse und Salbei zunächst die Erdäpfeln schälen, putzen und würfelig schneiden. Den abgeschälten Kürbis in Würfel zerteilen und...
Hobby-Koch
Für die Kürbis-Lasagne den Ofen auf 200 °C vorheizen. Kürbis halbieren und entkernen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Tomaten abtropfen lassen, das Öl dabei...
Hobby-Koch
Den Kürbis vierteln, entkernen, mit Schale reiben beziehungsweise fein würfelig schneiden. Porree in Ringe schneiden. Erdäpfeln würfelig schneiden, und das...
Eier-Koch
Für die Kürbissuppe den Kürbis, vierteln, Fäden und Kerne entfernen.Kürbis mit der Schale in kleine Stückchen schneiden und in der Gemüsesuppe kurz zum Kochen...
Eier-Koch