
Hirse-Kräuterkuechlein auf Jungspinat
Für ofenfeste Förmchen von jeweils 2 dl, gefettet.Öl in einer Bratpfanne warm werden, Porree und Rüebli andämpfen. Hirse kurz mitdämpfen, Suppe und Rahm...
Für ofenfeste Förmchen von jeweils 2 dl, gefettet.Öl in einer Bratpfanne warm werden, Porree und Rüebli andämpfen. Hirse kurz mitdämpfen, Suppe und Rahm...
Goldhirse im sehr heissen Öl hellbraun anbraten, mit Suppe ablöschen, aufwallen lassen, 20 min auf kleiner Flamme sieden, hin und wiederholt...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Tofuscheiben in Soja- und Worcestersauce ungefähr 30 Min. einmarinieren. Abtropfen, im heissen Öl anbraten. Gemüse...
Das Hirsemehl mit der sauren Schlagobers, den Eiern und dem Salz mixen.Die Champignons abspülen, reinigen und abrinnen. Die Zucchini ebenfalls abspülen, die...
Regionale Variationen und Couscous-Traditionen einzelner Familien tragen zu einer großen Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten bei, die ebenso von den...
Eier-Koch
Für die Hirse mit Zucchini zunächst die Hirse in ein Sieb geben und abspülen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und den...
Hobby-Koch
Hirse abbrausen, abrinnen.Zwiebel und Knoblauch häuten, fein würfelig schneiden. Im heissen Fett andünsten. Hirse kurz mitdünsten. Mit Wasser löschen....
Hirse in Salzwasser 20 Min. bei kleiner Wärme auf der Herdplatte kochen, auf einem Sieb abseihen und abrinnen lassen. Inzwischen Feigen mit kochend heissem...
Hirse mit Brühwürfel, Wasser, Zwiebel und den Kräutern in den Römertopf vollfüllen. Mit Salz und Muskatnuss würzen. Brokkoli abbrausen, reinigen (die Stiele...
Hirse in 200 ml kochende Gemüsesuppe Form. Einmal zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Temperatur in 30-35 min quellen. Nach dem Abkühlen in den...