Mischbrot mit ganzen Getreidekörnern
Für das Mischbrot Schrot in einer großen Backschüssel vermengen. Sauerteig, Backpulver und die Hälfte des Wassers hinzufügen, durchrühren.Zugedeckt an einem...
Hobby-Koch
Für das Mischbrot Schrot in einer großen Backschüssel vermengen. Sauerteig, Backpulver und die Hälfte des Wassers hinzufügen, durchrühren.Zugedeckt an einem...
Hobby-Koch
Alle Körner ausführlich unter warmen Wasser abspülen, notfalls aussortieren. Mit 1 l Wasser auf kleinster Stufe 20 min machen. Falls das Wasser nicht ganz...
Hobby-Koch
Für das Vollkornbrot die Zutaten für das Dampfl in einem großen Weitling miteinander vermengen, bis man einen breiartigen Teig erhält. Diesen abgedeckt mind....
Hobby-Koch
Für den Hirseauflauf die Hirse vor Verwendung heiß abspülen und anschließend im Wasser kurz aufkochen und quellen lassen.Sobald das Wasser aufgesogen ist, die...
Hobby-Koch
Hirse kurz 1-2 Mal mit heißem Wasser überbrühen. Milch aufkochen, Hirse hineingeben, leicht salzen und eventuell fein geschnittene, bittere Mandeln zugeben....
Hobby-Koch
Für die Gemüsepie den Teig Mehl, Hefeflocken und Salz in der Schüssel verquirlen. Die Butter grob dazuraspeln, das Leitungswasser zugießen und zu einem...
Profi-Koch
Für die Hirse-Cookies die Sesamsamen bei niedriger Temperatur in der trockenen Pfanne rösten, bis sie duften. Butter, Ei und Honig dickcremig durchrühren....
Hobby-Koch
Für die Hirse-Pancakes alle Zutaten, bis auf die Banane, vermischen und 20 Minuten quellen lassen. B anane zerdrücken und unterrühren. Die Pancakes in der...
Hobby-Koch
Für Hirse-Auflauf mit Camenbert die Hirse 20 Min. in der klare Suppe (in diesem Fall pflanzlicher Herkunft) köchelnd gar kochen lassen. Die Eier aufschlagen...
Hobby-Koch
Für den Hirse-Auflauf mit Spinat zu Beginn die Hirse in der Suppe aufwallen lassen und auf kleiner Flamme ca. 20-30 Minuten quellen lassen und mit Salz und...
Eier-Koch