
Gegrillte Chili-Kürbis-Packerl
Für gegrillte Chili-Kürbis-Packerl den Kürbis schälen und entkernen. Kerne abspülen und aufbewahren. Den Kürbis in Stücke schneiden.Öl und Butter in einem...
Eier-Koch
Für gegrillte Chili-Kürbis-Packerl den Kürbis schälen und entkernen. Kerne abspülen und aufbewahren. Den Kürbis in Stücke schneiden.Öl und Butter in einem...
Eier-Koch
Für die Paprikaschoten à la Milanese Öl erhitzen. Zwiebel und Faschiertes darin anbraten, die Hälfte der passierten Tomaten hinzufügen und unter Rühren...
Hobby-Koch
Für die Birnen-Selleriecremesuppe Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig anrösten.Selleriewürfel und den Kümmel dazugeben, mitrösten und mit der...
Hobby-Koch
Für den Bitter-Scharfen Flaschenkürbis die Kürbisscheiben waschen und trocknen. Öl im Wok bei hoher Hitze heiß machen. Knoblauch, Curryblätter und Chilis 10...
Hobby-Koch
Für die Kürbiscremesuppe den Speck mit den gehackten Schalotten in einem grossen Topf ohne Zugabe von Fett oder Öl gut anbraten.Die Süßkartoffel und die...
Eier-Koch
Für den Kürbissalat mit Birne den Kürbis gut waschen und entkernen. In mundgerechte Stücke schneiden.Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Kürbis...
Eier-Koch
Für die Kürbis Tagliatelle Salzwasser für die Tagliatelle aufsetzen und die Nudeln bissfest kochen.Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit den in Streifen...
Hobby-Koch
Für den Kartoffel-Kürbis-Salat die Kartoffeln in Dampf garen. Noch heiß schälen und in Scheiben schneiden. Mit der Sauce mischen und 30 Minuten ziehen...
Hobby-Koch
Für die Kürbis-Suppe den Kürbis (Sorte: Butternut) in Würfelzucker große Stücke schneiden und beiseite stellen. Die Zwiebel hacken und in Butter anbraten bis...
Hobby-Koch