Zwiebel-Most-Suppe
Für die Zwiebel-Most-Suppe die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.Eine Mischung aus Öl und Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelringe darin...
Hobby-Koch
Herbst Suppe Alkoholisch Rezepte
53 Rezepte zu Herbst Suppe Alkoholisch
Mostsuppe
Für die Mostsuppe zunächst den Zwiebel schälen und klein würfeln. In der Butter anrösten. Mit dem Most ablöschen und mit der Suppe aufgießen.Das Mehl mit dem...
Hobby-Koch
Erdnussschaumsuppe mit pikanten Kürbisstangerln
Für die Erdnussschaumsuppe mit pikanten Kürbisstangerln die Zwiebel und Sellerie klein schneiden und in Sesamöl mit zerdrückter Knoblauchzehe,...
Profi-Koch
Nuss-Suppe
Die Nüsse mahlen. Die Butter in einem Topf zerlassen und die Hälfte der gemahlenen Nüsse mit dem Mehl einstreuen. In 2 Minuten zu einer goldgelben Masse...
Hobby-Koch
Rotkrautsuppe mit Ingwer
Zunächst Rotkraut in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und grob schneiden. Das Kerngehäuse des Apfels entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel...
Hobby-Koch
Sturmcremesuppe
Für die Sturmcremesuppe zunächst die Zwiebel schälen und hacken. Sellerie ebenfalls schälen und in Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die...
Hobby-Koch
Rotkraut-Apfel-Rahmsuppe
Zwiebeln schälen und grob hacken. Öl im 9-Liter-Topf erhitzen und die Zwiebeln darin goldgelb anrösten. In der Zwischenzeit die Karotten schälen, in dicke...
Hobby-Koch
Rahmkürbis und Almo-Ochsenfilet mit schwarzer Nuss
Für den Rahmkürbis und Almo-Ochsenfilet mit schwarzer Nuss das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen.Mit Salz...
Hobby-Koch
User-Rezept
Wilde Kartoffelsuppe
Fleisch in feine Streifchen, Zwiebelklein schneiden. Wildbrühe (Fond) erhitzen, Erdäpfeln raspeln und zur klare Suppe geben. Daraufhin mit einem Handmixer...
User-Rezept
Kastanien-Rotweinsuppe
Olivenöl andünsten. Rosmarinnadeln und Kastanien zugeben, das Ganze mitdünsten, mit Rotwein löschen und mit klare Suppe auffüllen. Suppe 15-20 min machen,...