Kürbissalat
Den geraspelten Kürbis mit Salz, Dill, Ingwer und Kümmel eine Stunde marinieren, evtl. etwas Flüssigkeit abgießen und dann mit Kernöl, Balsamicoessig und den...
Eier-Koch
Herbst Salat vegetarisch Rezepte
66 Rezepte zu Herbst Salat vegetarisch
Kürbis-Kresse-Salat
Den Spaghettikürbis aufschneiden, entkernen und weich dämpfen. Mit einer Gabel das Fruchtfleisch von der Schale lösen und locker in eine Schüssel legen....
Hobby-Koch
Rohkostsalat mit Kürbis
Karotten, Äpfel und Kürbisfleisch auf dem Gemüsehobel grob raspeln und gut durchmischen. Joghurt und Zitronensaft glatt rühren, mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Herbstsalat mit eingelegtem Kürbis, schwarzer Nuss und Feige
Für den Herbstsalat mit eingelegtem Kürbis, schwarzer Nuss und Feige zunächst den Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und mit der Schale in dünne Streifen...
Hobby-Koch
Schwarzer Rettich-Salat mit Rüben und Walnuss
Für den Rettich-Salat mit Rüben und Walnuss den schwarzen Rettich schälen und fein raspeln.Mit Salz und Apfelessig marinieren und 5 Minuten ziehen lassen....
Eier-Koch
User-Rezept
Schwammerl Nudelsalat
Für den Schwammerl Nudelsalat Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas von dem Kochwasser aufbewahren. Mit kaltem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rote Rüben-Orangen-Salat
Gewürzsosse: Rotwein aufwallen lassen, Ingredienzien bis und mit Orangenschale beifugen, bei mittlerer Hitze bis auf ca. 3 El Flüssigkeit kochen, absieben, in...
Eier-Koch
User-Rezept
Februarsalat mit Heisser Orangen-Salatsauce
1. Orangensaft mit Himbeeressig und Olivenöl in 10 Min. leise sieden, mit Pfeffer und Salz würzen. Kürbis dick von der Schale befreien, die Kerne...
User-Rezept
Topinambur-Salat mit Senfvinaigrette
Für den Topinambur-Salat mit Senfvinaigrette die Topinamburknollen schälen und 7-10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser weichkochen.Inzwischen die Senfgurken...
Eier-Koch
User-Rezept
Topinambursalat mit Karotten und Äpfeln
Für den Topinambursalat mit Karotten und Äpfeln Karotten, Topinambur und Äpfel schälen.Die Zutaten für die Sauce vermengen. Alle Zutaten für den Salat direkt...
Eier-Koch