Miesmuscheln im Zwiebel-Kürbissud
Für die Miesmuscheln im Zwiebel-Kürbissud die Muscheln gründlich putzen und unter fließendem Wasser abbürsten.Bereits geöffnete Muscheln wegwerfen. In einem...
Hobby-Koch
Für die Miesmuscheln im Zwiebel-Kürbissud die Muscheln gründlich putzen und unter fließendem Wasser abbürsten.Bereits geöffnete Muscheln wegwerfen. In einem...
Hobby-Koch
Für die Jakobsmuscheln mit Wachteleiern zunächst den Blattspinat in etwas heißer Butter und etwas Öl anschwitzen, bis er aufgetaut oder zusammengefallen ist....
Hobby-Koch
Für das Currypulver alle Zutaten in einem Mörser gut zerstoßen, in einem Topf ohne Öl kurz und ohne viel Hitze anbraten damit sich die ätherischen Öle aus den...
Hobby-Koch
Für die Sushi-Pops zunächst den Reis in eine Sieb geben, in eine große Schüssel kaltes Wasser tauchen und waschen. Das Wasser abschütten.Den Reis in 220 ml...
Hobby-Koch
Für die Heilbutt vom Grill die Heilbuttfilets mit der Kräutermarinade bestreichen. Auf jedes Filet eine Scheibe Zitrone legen und den Fisch mit Speck...
Hobby-Koch
Für den Heilbutt mit Orangen-Chili-Sauce und Ingwer-Reis die Orangen waschen und trocknen. Die Schale einer Orange abreiben.Mit einem scharfen Messer die...
Hobby-Koch
Für den Heilbutt mit Wurzelgemüse in Zitronen-Chili-Dillsauce das Wurzelgemüse schälen, in dünne Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser kurz...
Eier-Koch
Für die Palatschinken mit Tomaten-Heilbuttfülle erst die Tomatensauce zubereiten. Dafür Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Öl braten, mit Weißwein...
Eier-Koch
Vom Heilbutt die Haut entfernen und das Fischfleisch mit der Gabel zerdrücken. Basilikumblätter waschen und trockentupfen. Mit Pinienkernen und Oliven mit...
Eier-Koch
Für den gegrillten Heilbutt auf indische Art zunächst für die Marinade die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Ingwer fein reiben. Die Zitrone...
Hobby-Koch