Haus-Geflügel Marokko Afrikanisch Rezepte

11 Rezepte zu Haus-Geflügel Marokko Afrikanisch

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Hühnerkeulen mit Rosinen

Für die Hühnerkeulen mit Rosinen 1,5 L Salzwasser mit Zitronensaft und Essig verrühren und die Hühnerkeulen damit begießen. Eine Stunde bei geschlossenem...

Hobby-Koch

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Gefülltes Hendl

Korinthen mit kochend heissem Wasser begießen und zur Seite stellen. Den Langkornreis in 3 Tassen Wasser und ein klein bisschen Salz gerade derweil machen,...

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Marokkanisches Zitronenhuhn

Anbraten: Poulet mit Küchenrolle trocken reiben, würzen, im Mehl auf die andere Seite drehen. Portionenweise in der heissen Öl-Butter-Mischung im Brattopf...

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Tajine mit Kürbis

Nach alter marokkanischer Kochtechnik: Eine geniale Erfindung ist der marokkanische Tajine, ein universelles Schmorpfanne, Kochgerät, Römertopf und...

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Geflügel-Mandel-Kuchen - Marokko

Die Mandelkerne im heissen Öl goldbraun in Öl herausbacken und abrinnen lassen. Die abgekühlten Mandelkerne danach im Blitzhacker fein hacken. Mit...

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