Hauptspeise Schweinefleisch Kärnten Rezepte

44 Rezepte zu Hauptspeise Schweinefleisch Kärnten

Liesertaler Saure-Ruab`n-Fleisch

Den Speck würfelig schneiden und in heißem Schmalz anlaufen lassen. Die Zwiebeln zugeben und mitrösten, ohne Farbe nehmen zu lassen. Die Sauren Rüben...

Hobby-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 2582

Gebratene Schweinsnetzlaberln

Schweinsschulter, Leber sowie Speck in grobe Stücke schneiden, salzen und durch den Fleischwolf drehen (5-mm-Lochscheibe). Mit Majoran, wenig Paprikapulver...

Profi-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 1735

Sauerkrautroulade mit Specksauce

Die Semmel in Wasser oder Milch einweichen und ausdrücken. Die fein geschnittenen Zwiebeln in etwas Öl glasig anlaufen lassen. Das Faschierte mit der...

Hobby-Koch

(21 Bewertungen) Zugriffe: 2795

Sauerkrautwickler

Die fein geschnittenen Zwiebeln in etwas Öl glasig anlaufen lassen. Die Semmeln in Wasser oder Milch einweichen und ausdrücken. Das Faschierte mit den...

Hobby-Koch

(24 Bewertungen) Zugriffe: 2493