User-Rezept
Schafskäse auf Salat
Die Blattsalate waschen, trockenschleudern und in kleine Stücke teilen. Zwiebel schälen, Jungzwiebel putzen und beides in Ringe schneiden. Paradeiser...
Eier-Koch
Gurkensalat Rezepte
380 Rezepte zu Gurkensalat
User-Rezept
katerl19
Pfannengemüse mediterran
Für das Pfannengemüse Zucchini, Fisolen und Cocktailtomaten gut waschen. Fisolen putzen, Enden abschneiden und das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Beides...
Eier-Koch
User-Rezept
Roh marinierter Wolfsbarsch mit geraspeltem Gurkensalat und Brotsticks
Den Gurkensalat ein wenig ausquetschen, den Marinierfond auffangen. Den Gurkensalat in kleine Dessertschalen vollfüllen bzw. auf einer Platte kleine Häufchen...
Hendlstreifen mit Kräuterseitlingen und Maisbrot
Rosmarin unter die Haut der Hühnerbrust geben. Die Hühnerbrust in einer heißen Pfanne auf der Hautseite anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Umdrehen...
Hobby-Koch
Thekla
Gebratene Feigen mit Speck und Schafkäse
Zunächst die Feigen fast bis zum Boden vierteln und etwas auseinanderdrücken. Ingwer und Balsamicoessig darübergeben und im Backrohr bei 200 °C ca. 15...
Eier-Koch
Palatschinken mit Marzipan
Für die Palatschinken Mehl, Zucker, Eier, Milch und Salz zu einem Teig glattrühren und 30 Minuten rasten lassen. Marillen in kleine Würfel schneiden und in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schnitzel mit Kräuterkruste
Schnitzel salzen und pfeffern, in etwas Mehl wenden. Käse, entrindetes Brot, Küchenkräuter und geschälten Knoblauch im Mixer zerkleinern, mit Salz und...
Eier-Koch
Schollenfilets mit Erdäpfelkräuter-Püree
Für die Schollenfilets mit Erdäpfelkräuter-Püree die Erdäpfel schälen und in Salzwasser kochen. Danach abseihen und abkühlen lassen.Milch, Butter und...
Eier-Koch
User-Rezept
Teriyaki-Lachs auf Wasabi-Gurkensalat
Teriyaki-LachsDie Knoblauchzehe sowie die Chilischote fein in Würfel schneiden, den Ingwer fein raspeln. Den Saft der Limette ausdrücken. Knoblauch, Chili und...
Paradeiser mit Spinat Mehrkorntoastfülle auf pikantem Paradeiserragout
Für das Ragout alle Zutaten ca. 15 Minuten köcheln lassen. Passieren und Abschmecken.Den Spinat in Olivenöl kurz anschwitzen und auf Küchenpapier abtropfen...
Hobby-Koch