Griechenland Gemüse Mediterran Rezepte

119 Rezepte zu Griechenland Gemüse Mediterran

Artischocken alla romana

Für die Artischocken alla romana die holzigen Blätter der Artischocken entfernen, die obere Spitze mit den fleischlosen Blättern abschneiden und den Boden...

Eier-Koch

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Gebackene Apfelscheiben à la Sacher

Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Staubzucker mit Rum sowie Zitronensaft mischen. Apfelscheiben sofort damit einstreichen und 10...

Hobby-Koch

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Blattsalat mit gebratener Entenbrust

Für den Blattsalat mit gebratener Entenbrust die Entenbrustfilets würzen und in einer beschichteten Pfanne mit der Hautseite beginnend von jeder Seite 7-8...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Zucchini mit Dill

Dill klein schneiden. Zucchini spülen, säubern, in 5-6 cm lange Stückchen schneiden und der Länge nach vierteln. Butter in einem Kochtopf erhitzen und die...

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Lise Lise

Karotten-Apfel-Orangen-Marmelade

Für die Karotten-Apfel-Orangen-Marmelade Äpfel, Karotten und Orangenfilets mit einem Mixstab oder in einer Küchenmaschine fein pürieren. Zitronensaft und...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gefüllte Melanzane

Die Melanzane abspülen, den Stängel entfernen, halbieren und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch abschneiden, die Eier machen auskühlen...

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User-Rezept

Karfiol von den Kykladen

Für den Karfiol von den Kykladen den Karfiol in kaltem Essigwasser waschen. Den harten Strunk wegschneiden, die kleinen, feinen Blättchen dranlassen und den...

Eier-Koch

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User-Rezept

Bauernsalat - Choriatiki

Die Paradeiser jeweils nach Grösse vierteln, jeden Schnitz dann von Neuem diagonal halbieren. Die Gurke von der Schale befreien und 1 cm dicke Scheibchen...

Eier-Koch

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