User-Rezept
Die Champignons trocken putzen und in dicke Scheibchen schneiden. Die Zwiebel klein hacken.Die Kalbsplätzchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Hälfte...
User-Rezept
Chicorée abspülen, halbieren und 1 Minute in kochend heissem Salzwasser blanchieren. Abtropfen.Butter schmelzen und das Mehl hinein rühren. Mit Rindsuppe...
Specht62
Für das Fischcurry die Fischfilets in Würfel schneiden und salzen. Im heißen Olivenöl rundherum kurz anbraten, auf einen Teller geben und zur Seite...
Hobby-Koch
silmar
Für den Karotten-Erdapfel-Dinkelflocken-Brei das Gemüse putzen und kleinschneiden. Kartoffeln schälen und kleinschneiden und zusammen mit dem Gemüse in wenig...
Eier-Koch
Für die Makkaroni Lasagne Backrohr auf 180°C vorheizen.Zwiebel fein hacken, Knoblauch zerdrücken, Karotten groß raspeln. Alles in Rapsöl kurz anschwitzen,...
Hobby-Koch
geprüft
User-Rezept
Für das Schwammerl-Gröstl Erdäpfeln weich kochen, abkühlen lassen und danach abschälen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Schwammerln vorsichtig...
Eier-Koch
User-Rezept
Das Fleisch spülen, abtrocknen und in Würfel kleinschneiden. Die Zwiebel von der Schale befreien und in gleichmässige Ringe kleinschneiden. Die Kernhaus der...
Eier-Koch
User-Rezept
Fenchel reinigen, abspülen und in fingerdicke Scheibchen schneiden. Orangen abschälen, das Fruchtfleisch filetieren.2/3 der Butter erhitzen, Mehl darin...
MJP
Für das Tellerfleisch das Rindfleisch (Tafelspitz oder magere Schermrippe) mit den übrigen Zutaten ins kochende Wasser geben, etwas salzen und weichkochen.Zum...
Hobby-Koch
Für Kabeljau-Burger mit Schmorpaprika und Oliventapenade zunächst schwarze Burger Buns zubereiten. Backrohr auf 230 °C vorheizen. Für den geschmorten...
Hobby-Koch
