Grappa Rezepte

171 Rezepte zu Grappa

Farfalle mit Gorgonzola und Karamellfäden

Für die Farfalle mit Gorgonzola und Karamellfäden Farfalle nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Schlagobers erhitzen, Gorgonzola in...

Hobby-Koch

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7ucy 7ucy

Zupfkuchen

Für den Zupfkuchen zuerst den Mürbteig zubereiten. Dafür die Butter (200g) und das gesiebte Mehl mit den Fingern vermischen.Danach das Ei und den Zucker...

Hobby-Koch

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Bi&Pe Bi&Pe

Bucatini mit frittierten Kapern und Tomaten

Für die Bucatini mit frittierten Kapern die Kapernblüten vorweg in Olivenöl frittieren. Dazu die Kapern mit einer Küchenrolle trocken tupfen und in einer...

Hobby-Koch

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Salsa mit Chiasamen

Für die Salsa die Chiasamen gut mit Wasser verrühren. Getrocknete Tomaten und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten beiseite stellen.In der Zwischenzeit die...

Eier-Koch

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Pollo con pina (Huhn auf portugiesische Art)

Das Huhn vierteln, salzen, pfeffern. In erhitztem Öl rundum knusprig anbraten, herausnehmen. Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Bratenfett kurz dünsten....

Hobby-Koch

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Käse-Lauch-Polenta aus dem Dampfgarer

Für die Käse-Lauch-Polenta Lauch putzen, waschen, in feine Ringe schneiden und in einen gelochten Garbehälter geben. Gemüsebrühe mit ½ TL Salz in einen...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Reh in Salmi mit Polenta

Gulasch von Fett und Sehnen reinigen, gemeinsam mit der gestückelten Zwiebel, dem Sellerie, den Karotten, dem Majoran, Thymian, Knoblauch, Rosmarin, den...

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Crema di Siena

Für die Crema di Siena die unbehandelte Zitrone (am besten mit einem Zestenreisser) so schälen, dass sich daraus attraktive Schalenstreifen als Garnierung...

Hobby-Koch

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monic monic

Chilisoße

Für die Chilisoße zuerst den Zwiebel fein hacken und in etwas Olivenöl mit dem Zucker glasig anrösten.Die Chilischoten waschen, entkernen und sehr klein...

Hobby-Koch

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