Lauwarmer Gemüsesalat
Das Gemüse waschen und putzen. Karotten und Kohlrabi schälen und in nicht zu dünne Streifen schneiden. In einer gelochten Dampfgarer-Schale ca. 6 Minuten...
Eier-Koch
Gesunde Küche Österreich Schlanke Küche Rezepte
474 Rezepte zu Gesunde Küche Österreich Schlanke Küche
Gemüsecreme Suppe mit Ingwer
Gemüse waschen und putzen. Kartoffel und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Lauch in feine Ringe schneiden. Zwiebel schälen und in feine Würfel...
Hobby-Koch
Kalbsfond
Kalbsknochen mit Wasser kalt ansetzen, zum Kochen bringen und ca. 4 – 5 Stunden kochen lassen. Nach der halben Kochzeit das geschnittene Wurzelwerk und die...
Hobby-Koch
Gemüsefond
Knoblauchzehe und Schalotten schälen, gemeinsam mit Karotten, gelben Rüben und Petersilienwurzel in grobe Stücke schneiden. Mit den Pfefferkörnern und etwas...
Eier-Koch
Diät Erdbeermarmelade
Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen, Stielansatz entfernen, Früchte mit Zitronensaft pürieren. Fruchtpüree in einem großen Topf mit Diät Gelier Traum...
Eier-Koch
Diät Ribiselkonfitüre
Für die Diät Ribiselkonfitüre Ribiseln waschen und gut abtropfen lassen. Mit einer Gabel von den Rispen streifen und zerdrücken. Früchte in einem großen Topf...
Eier-Koch
Diät Marillen-Heidelbeer Marmelade
Für die Diät Marillen-Heidelbeer Marmelade Marillen und Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Marillen entsteinen und eine Hälfte davon in kleine...
Eier-Koch
Mozzarella auf gut Steirisch
Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einen Teller auflegen. Tomaten leicht salzen und grob geschnittenes Basilikum sowie Oregano...
Eier-Koch
Tofu in Strudelteig mit Kernöldip
Für den gebackenen Tofu: Den Tofu in 1cm starke Streifen schneiden, salzen und mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer würzen. Das Fett in einer Pfanne erhitzen...
Hobby-Koch
Strudelteig
Alle Zutaten am besten in der Rührmaschine mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verkneten.Nochmals kurz mit der Hand durchkneten, auf einen bemehlten...
Hobby-Koch