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Gemüse vegetarisch Schweiz Rezepte

6 Rezepte zu Gemüse vegetarisch Schweiz

Schweizer Rösti

Kartoffel schälen und mit einer Röstireibe Reiben. Zwiebel fein schneiden und Portionsweise in einer Pfanne (15-20cm) mit nicht zu wenig Öl, anbraten....

Eier-Koch

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User-Rezept

Gemüserösti

Für die Gemüserösti das Gemüse grob reiben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, das Gemüse in kleinen...

Eier-Koch

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Kartoffeln mit Käse überbacken

Für die überbackenen Kartoffeln die Kartoffeln schälen und quer alle 0,5 cm einschneiden. Achtung, nicht zu tief einschneiden - nur zu ca. 2/3.Käsescheiben in...

Eier-Koch

(48 Bewertungen) Zugriffe: 10702

Pizokel

Zuerst den Teig für die Pizokel zubereiten: Eier, Milch und Mehl zu einem zähflüssigen bzw. halbfesten Teig verrühren, mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen....

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kürbiskuchen

Für den Kürbiskuchen das Kürbisfleisch klein würfelig schneiden und mit wenig Wasser weich kochen. Abseihen, zu Püree machen und abkühlen lassen.Anschließend...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Zucchini-Piccata

1. Küchenherd auf 60 °C vorheizen, Platte und Teller vorheizen. Eier mit allen Ingredienzien bis und mit Pfeffer in einer Backschüssel gut durchrühren....

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