Pfirsich-Buttermilchmousse
Für das Pfirsich-Buttermilchmousse zunächst die Gelatine in kaltes Wasser legen. Die Pfirsiche abtropfen lassen (Saft auffangen) und fein würfeln. Eine...
Hobby-Koch
Gelee Sommer Rezepte
134 Rezepte zu Gelee Sommer
User-Rezept
Rhabarber-Himbeer-Grütze
1. Rhabarber reinigen, abspülen, in Stückchen schneiden. Johannisbeergelee aufwallen lassen.2. Die Hälfte von dem Rhabarber sowie den Himbeeren zum Gelee...
belladonnalena
Löwenzahngelee
Für das Löwenzahngelee die Löwenzahnblüten waschen und in 1/2 Liter Wasser aufkochen , etwas einköcheln und 1 Stunde ziehen lassen. Das Blütenwasser abseihen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Himbeerkuchen mit Mascarpone
Für eine Herz-Backform oder eine Tortenspringform von 22 cm ø Den Teig etwa Drei mm dick auswallen. Die Form als Schablone darauf setzen. Den Teig mit einem...
Eier-Koch
User-Rezept
Biskuit-Roulade mit Erdbeer-Mascarpone-Krem
Die Eier trennen. Eidotter, die Hälfte des Zuckers, Salz und lauwarmes Wasser mit den Quirlen des Mixers kremig-kremig aufschlagen. Eiklar mit dem restlichen...
User-Rezept
Spekulatius
Mehl und Backpulver verquirlen. Eine Mulde in die Mitte drücken und Eier, Zucker, Salz reintun. Die Butter in Stücke schneiden und auf dem Teig gleichmäßig...
Eier-Koch
monic
Topfen-Heidelbeerschnitte
Für die Topfen-Heidelbeerschnitte zuerst die Eier trennen. Eiklar mit etwas Zitronensaft steif schlagen. Eidotter, Kristallzucker und abgeriebene...
Eier-Koch
User-Rezept
Johannisbeertorte - Biskuitteig
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Liter. Eidotter und 50 g Zucker mit den Quirlen des Mixers ca. 7 Min. cremig-weiß aufschlagen. Das Mehl daraufsieben,...
User-Rezept
Heidelbeerquarkkuchen
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Mürbteig: Alle Ingredienzien für den Mürbteig außer Maizena (Maisstärke) und Mehl rasch glatt durchkneten....
User-Rezept
Heidelbeergelee mit Rum
1. Heidelbeeren kurz erkaltet abschwemmen, gut abrinnen, auslesen.In einen Kochtopf geben und 500 ml Wasser hinzugießen. Aufkochen und bei mittlerer Hitze 10...
Eier-Koch