Schoko-Topfen-Terrine
Für die Schoko-Topfen-Terrine Dotter, Zucker und Weißwein über Dunst schaumig schlagen und dann kaltstellen.Topfen, Joghurt, Orangensaft und Zitronenschale...
Hobby-Koch
Für die Schoko-Topfen-Terrine Dotter, Zucker und Weißwein über Dunst schaumig schlagen und dann kaltstellen.Topfen, Joghurt, Orangensaft und Zitronenschale...
Hobby-Koch
Für die Topfen-Mousse Eigelb, 100 g Zucker, Milch und Zitronenschale unter ständigem Rühren langsam erwärmen, jedoch keinesfalls kochen lassen.Die...
Hobby-Koch
Für das überbackene Eis aus dem Biskuittboden eine Platte von 15x30 cm schneiden. Den Boden mit Rum beträufeln und mit Marillenmarmelade bestreichen. Darauf...
Hobby-Koch
Für die Zitronencreme Gelatine in einem Becher mit kaltem Wasser einweichen und dann ausdrücken. In einem Topf mit heißem Wasser unter Rühren bei schwacher...
Hobby-Koch
Für die Cupcakes aus der Heißluftfritteuse zunächst Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Eier einzeln einrühren. Die Milch...
Hobby-Koch
Für die Ananas-Kokosmuffins die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Buttermilch und Butter unterrühren und nochmal kurz weiterrühren.Ananas (falls aus der...
Hobby-Koch
Für die Lebkuchenpralinen Zartbitter- und Vollmilchschokolade getrennt im Wasserbad bei niedriger Hitze schmelzen. Zartbitterschokolade mit Lebkuchengewürz...
Eier-Koch
Für die Tiramisu-Kugeln Mascarpone, Butter, Biskotten und Vanillezucker zusammen rühren.Den Kaffee in Amaretto aufweichen und dazu eben. Alles zu einer...
Eier-Koch
Für den versunkenen Rhabarberkuchen den Rhabarber schälen und in kleine Streifen schneiden. Die Schokolade schmelzen. Butter, Zucker, Salz und Orangenschale...
Hobby-Koch
Für die Donauwellen zuerst einmal die Teigmasse zubereiten. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in der Küchenmaschine schaumig rühren. Mehl und Backpulver...
Profi-Koch