Gebäck & Brot Gemüse vegetarisch Rezepte

52 Rezepte zu Gebäck & Brot Gemüse vegetarisch

Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto

Für die Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto zunächst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Zitrone heiß abwaschen und trocken tupfen. Die...

Hobby-Koch

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Zwiebel-Rolle

Topfen mit Milch, Ei, Öl und Salz durchrühren. Mehl mit Backpulver vermengen, in zwei Portionen einrühren. Den Teig zu einem Rechteck von 50 x 30 cm...

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Kürbis-Walnuss-Fladen

Für die Kürbis-Walnuss-Fladen 2/3 der Walnüsse fein, die übrigen grob hacken. 1/5 von dem Kürbisfleisch in 0, 5 cm große Würfel schneiden, den restlichen...

Hobby-Koch

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Selleriemousse mit Walnusscrackern

Die Sellerieknolle unter fliessendem Wasser abbürsten und reinigen, Grünes bis auf in etwa 1 cm Rest zurechtschneiden, dann die Knolle in zwei Lagen...

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Vollkornbrot mit Sauerteig

Die Germ mit dem Sauerteig in einer großen Backschüssel durchrühren. Das Wasser, den Honig und das Roggenmehl unterziehen. Die Backschüssel mit einem...

Eier-Koch

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Bruschetta mit Feta und Paprika

Den Schafskäse in kleine Stückchen zerbröseln bzw. mit der Gabel zerdrücken. Die Paprikaschote waschen, von Stiel und Kernen befreien und in sehr kleine...

Eier-Koch

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Spinat-Käse-Toast

Zunächst die Butter in einer Bratpfanne warm werden lassen, Zwiebel schälen und klein schneiden, in heißem Fett leicht anbraten. Spinat etwa 5 Minuten...

Hobby-Koch

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