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Liptauer Speckbrot
Die Milch sowie das Wasser lauwarm erwärmen. Das Mehl in eine geeignete Schüssel geben, die Germ darüber gleichmäßig verteilen und den Zucker darüber streuen....
Eier-Koch
Die Milch sowie das Wasser lauwarm erwärmen. Das Mehl in eine geeignete Schüssel geben, die Germ darüber gleichmäßig verteilen und den Zucker darüber streuen....
Eier-Koch
Für den Räucherheringssalat mit Zitronen und Artischockenzunächst die Kartoffeln waschen und ca. 30 Minuten gar dämpfen. Anschließend schälen und lauwarm...
Eier-Koch
Für die Muschelpfanne das Brot in Scheiben schneiden, vierteln und die Petersilie hacken Die Miesmuscheln waschen und säubern. In einem großen Topf Wasser,...
Eier-Koch
Langkornreis nach ackungsanweisung machen. Seelachsfilet in Sojaöl rösten, gewürfelte Ananas kurz mitdünsten, mit Curry und Jodsalz würzen. Paprika...
Die Avocado abschälen, halbieren, den Kern entfernen, würfelig schneiden. Die Knoblauchzehe häuten und durch eine Presse drücken. Den Räucherlachs in etwa 1,...
Radieschen waschen, putzen und klein schneiden. Den Blattsalat mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer marinieren. Mit den Radieschen...
Eier-Koch
Für die Mozzarella-Spieße die kleinen Mozzarella-Kugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Die Cocktailtomaten waschen. Die Basilikumblätter von den Stängeln...
Eier-Koch
Matjes abbrausen und abtrocknen. Brot mit Butter bestreichen, Matjes darauflegen. Avocado von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden und mit der Hälfte...
In einer großen Schüssel Mehl und Salz vermengen. 80 ml Wasser mit der Butter in einem kleinen Topf erhitzen und in die Mehlmischung gießen. Verquirltes Ei...
Profi-Koch
Vollmilchjoghurt und Vanillezucker durchrühren. Zusammen mit dem Erdbeerjoghurt in eine ausreichend große Schüssel geben.Geputzte kleingeschnittene Erdbeeren...
Eier-Koch