
Belegte Brote - Diabetes
Belegte Brote, Tee oder Mineralwasser (Abendessen)Vollkornbrot und Knäckebrot (mit Ballaststoffen) dünn mit Streichfett bestreichen, mit Geflügelwurst und...
Belegte Brote, Tee oder Mineralwasser (Abendessen)Vollkornbrot und Knäckebrot (mit Ballaststoffen) dünn mit Streichfett bestreichen, mit Geflügelwurst und...
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Vollkorntoast, Mineralwasser, Geflügelsalat beziehungsweise Tee (Abendessen)Blattsalat: gekochtes Hühnerfleisch,...
Überbackenes Gemüse, Prinzesskartoffeln (Mittagessen)Porree/Paradeiser überbacken: (oder Fenchel, oder evtl. Chicorée) geputzte Porreestangen in 10cm lange...
schneiden, würzen, in der Hälfte Öl rösten, herausnehmen. Gemüse und Schwammerln im übrigen Öl knackig rösten. Mit klare Suppe löschen. 5 min Köcheln. Filet...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Für die Spiesse Fenchel reinigen, das zarte Grün aufheben. Knollen der Länge nach halbieren, den Stiel entfernen....
Karrtoffelsuppe (Mittagessen)Erdäpfeln und Gemüse kleinschneiden, in entfetteter klare Suppe weichkochen, passieren, mit Salu, Majoran, Muskatnuss und...
Langkornreis gardünsten. Stangensellerie reinigen, abspülen, in feine Scheibchen schneiden, unter den Langkornreis vermengen, und mit Salz und frisch...
Für die schnelle Biskuitroulade Eigelb, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen, das steif geschlagene Eiweiß unterheben und das Mehl zum Schluss...
Eier-Koch
Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. Die geputzten Pilze in mundgerechte Stücke schneiden. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kalbssteaks...
Hobby-Koch
Für gegrillte Kartoffeln zunächst Kartoffeln waschen, zusammenklappen, in Alufolie wickeln und auf dem Grill oder in der Glut ca. 60 Minuten garen....
Eier-Koch