Saure Suppe
Die Kutteln feinnudelig schneiden und gemeinsam mit den Zwiebeln in Butter anrösten. Mehl darüber sieben und kurz mitrösten. Alles mit Suppe ablöschen und...
Hobby-Koch
für Abenteurer Suppe Rezepte
63 Rezepte zu für Abenteurer Suppe
Steirische Weinsuppe (süss)
Weißwein mit Zimtrinde, Gewürznelken, Neugewürz, Zitronenschale und Zucker aufkochen und einige Zeit ziehen lassen. Eidotter mit ein wenig kaltem Wasser und...
Eier-Koch
Haferbiersuppe
Bier mit Haferflocken vermischen und bei mäßiger Hitze aufkochen. Mit Ingwer und Zucker abschmecken.
Eier-Koch
Holländische Biersuppe
Eidotter schaumig schlagen, Butter, Zucker und Muskatnuss unterrühren; Bockbier und Weißwein dazugießen und unter Rühren knapp bis zum Kochen bringen. Nicht...
Eier-Koch
Holsteiner Biersuppe
Schwarzbrot in Wasser weichkochen und durch ein Sieb streichen; Zimt, Zitronenschale, Salz, Zucker und Rosinen untermischen und unter Rühren kochen lassen;...
Hobby-Koch
Wildschwein-Gulaschsuppe
Für die Wildschwein-Gulaschsuppe Majoran, Thymian, Kümmel, Piment, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer in einen Mörser geben und fein zermahlen. Die Zwiebeln...
Hobby-Koch
Weißweinsuppe mit Thymian
Für die Weißweinsuppe mit Thymian zunächst die Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden.Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel...
Hobby-Koch
Klare Fischsuppe mit zweierlei Hecht
Suppe mit dem Fischfond gut würzen und erhitzen. Aus der Hechtfarce Nockerl formen, in Salzwasser vorsichtig pochieren und in der Suppe anrichten.Der...
Profi-Koch
Sonnige Kokos-Curry-Suppe
Für die sonnige Kokos-Curry-Suppe Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und mit der Chilischote in Erdnussöl anrösten. Ingwer reiben oder gemahlenen...
Hobby-Koch
Erdnuss-Suppe
Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln fein hacken. Öl im 9-Liter-Topf erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen und die Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse...
Hobby-Koch