User-Rezept
Erdapfel-Blunzen-Roulade
1. Die Erdäpfeln mit Schale in Salzwasser 25-30 Min. gardünsten, abschütten und sehr gut abdämpfen. Erdäpfeln schälen und heiß durch die Kartoffelpresse in...
für Abenteurer Italien Mediterran Rezepte
28 Rezepte zu für Abenteurer Italien Mediterran
User-Rezept
User-Rezept
Insalata di trippa - Kuttelsalat
Das Rezept: Man schneidet die Kutteln von Hand in feine Streifchen, giesst den Essig darüber und vermengt gut. Jetzt gibt man das Öl dazu und dann die anderen...
User-Rezept
Trippa alla fiorentina - Kutteln nach Florentiner Art
Das Rezept... Zwiebel, Karotte und Sellerie werden fein gehackt und im Olivenöl gedünstet, bis sie leicht leicht gebräunt sind. Jetzt fügt man die Paradeiser...
Crostini mit Thunfischtatar
Für die Crostini mit Thunfischtatar die Limetten auspressen und den Saft in einer Schüssel mit der Chilisauce verrühren. Den Thunfisch in kleine Würfel (5 x 5...
Hobby-Koch
Pfirsich-Lavendel-Infused Water
Für das Pfirsich-Lavendel-Infused Water Pfirsiche waschen, Stein entfernen und das Fruchtfleisch würfelig schneiden.Lavendel ebenfalls gut waschen und etwas...
Eier-Koch
User-Rezept
Pastissada de caval, Pferderagout - Venetien
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Der Legende zufolge soll der Gotenkoenig Theodorich nach seinem Sieg über Odoaker angeordnet haben, sämtliche Pferde...
kinokel
Kaninchenkeule mit Kartoffel-Risotto, Pastinake und Apfel
Für die Kaninchenkeule mit Kartoffel-Risotto die Keulen putzen, abspülen, abtrocknen und von Silberhäutchen und Sehnen befreien.5 bis 6 Bauchspeckscheiben...
Hobby-Koch
Tofu in Strudelteig mit Kernöldip
Für den gebackenen Tofu: Den Tofu in 1cm starke Streifen schneiden, salzen und mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer würzen. Das Fett in einer Pfanne erhitzen...
Hobby-Koch