für Abenteurer Haus-Geflügel Herbst Rezepte

11 Rezepte zu für Abenteurer Haus-Geflügel Herbst

Fruchtiges Hühnchen in Orangensauce

Für die Sauce alle Zutaten in einem Topf vermischen und beiseite stellen.

 

Das Huhn in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben....

Hobby-Koch

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Gansl mit Chilischoten und Glasnudeln

Für das Gansl mit Chilischoten und Glasnudeln zunächst den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Gans innen und außen waschen,...

Hobby-Koch

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Pulled Turkey Burger

Für Pulled Turkey Burger zunächst das Backrohr auf 130 °C Unterhitze vorheizen.

Für den Pulled Turkey Pumpkin Spice mit den restlichen Gewürzen...

Hobby-Koch

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Pulled Duck Burger

Für Pulled Duck Burger zunächst das Backrohr auf 140 °C vorheizen.

Die Gewürze vermischen. Entenbrust abwaschen, trocken tupfen und mit der...

Hobby-Koch

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Hendlbrust im Sauerkrautwandl

Mehl, Butter, Wasser, Zucker und Salz rasch zu einem Mürbteig verarbeiten, diesen in Alu- oder Klarsichtfolie einschlagen und im Kühlschrank 1/2 Stunde...

Hobby-Koch

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Gansllebergulasch mit Teerosinen

Bereits am Vortag die Rosinen in Schwarzem Tee ziehen lassen. Am nächsten Tag die Leber putzen und in größere Stücke schneiden. In heißem Butterschmalz...

Hobby-Koch

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Gänseleber in Briocheteig

Für die Gänseleber in Briocheteig zunächst für den Teig die Milch auf 30 °C erwärmen. Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen und in die Mitte eine Mulde...

Profi-Koch

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